六代目蔵元ケンスキーの日記

  

　
　　今日は東京からお客様が蔵見学にお見えになりました。
　
　　いつもお世話になっている東京・大森の「吟吟」の石橋ファミリーが
　
　　佐賀へお越しくださいました！！
　　
　　吟吟は魚と地酒が美味しい有名な居酒屋さんで雑誌でもよく紹介
　
　　されているお店です。　蔵元の会でもお世話になりました。
　
　　
　　蔵見学していただいた後、佐賀の美味しいものを食べていただきたく
　
　　三瀬の山の中へ。
　
　　お目当ての料理はコレだ！！！！！
　


























　　これが噂の「イブスキ」さんのローストポークです！　旨そうでしょ。
　
　　私の大好物のひとつで、雑誌でも晩酌する肴として紹介させていただいた事もあります。
　
　　これがねぇ、ビールにも合いますが、うちの純米酒に合うんですよ。
　
　　一度は皆さんに食していただきたい逸品です。
　
 


























　　ほかにもハムの盛り合わせや、ソーセージの盛り合わせも。
　
　　このお店はドイツ流のハム・ソーセージを製造販売されているのですが・・・・
　
　　なんと2002日韓ワールドカップの際に日本国内で合宿していたドイツ代表チームに
　
　　ハムやソーセージを供給していたのはイブスキさんなのですよ！
　　



























　　吟吟の石橋氏もドイツビール片手にこの表情（笑）
　
　　さぞかし、喜んでいただけたと思います。

 

























　その後、石橋ファミリーを本日の宿泊地である嬉野の万象閣・敷島さんまで
　
　送り届けました。しっかりと嬉野の美人湯につかって奥様と娘さんはさらに
　
　美しくなって帰ってくださいね！