六代目蔵元ケンスキーの日記

  

いよいよ佐賀でもお酒のセミナー＆楽しむ会のプロジェクトが
来月の上旬より動き出します！

これは佐賀県原産地呼称管理制度PR事業の一環で
この制度や認定酒を広く皆さんに知っていただくための
事業です。

＊佐賀県原産地呼称管理制度についてはコチラ
　　　　　　　　　　↓
http://www.sagasake.or.jp/sac/main/3.html

まぁ、簡単に言うと地元佐賀県産の原料（米や麦、仕込み水など）
を使用した純米酒や焼酎の中で、きき酒審査をパスしたものには
認定酒として認められるのです！


それでは「佐賀 SAKE NIGHT 」オープニングイベントの告知です！

【日　時】　8月7日（金）　19：00～21：00　（2部制）

【会　場】　佐嘉神社記念館　　佐賀市松原　　TEL:0952-24-4122

【定　員】　100名　　＊応募者多数の場合は抽選となります！

【会　費】　2,000円

【内　容】　一部　19：00～19：45　　日本酒セミナー　「日本酒ってこんな酒」　講師：小松大祐
　　　　　　 二部　19：45～21：00　　蔵元との懇親パーティー

【申し込み方法・問い合わせ先】　佐賀県酒造組合　TEL：0952-24-3201

　お申し込みは下記の項目を記載の上、FAXでお願いします。　FAX：0952-24-3204

【申し込み期限】　7/30（木）まで

[ 申込記載事項]

1. 代表者名
   
2. 年齢
   
3. ご住所
   
4. ご連絡先（TEL・FAX・mail）
   
5. 参加人数（代表者を含む）

※応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。7月31日（金）に厳正に抽選を行ったうえ、
当選者の方のみ当組合より当選通知のハガキを送付いたします。あらかじめご了承ください。

おそらく2000円という会費設定もありますが、多くの申し込みが予想されますので
お早めにお申し込みください！

「佐賀 SAKE NIGHT」の詳細についてはコチラ　
　　　　　　　　　　↓
http://www.sagasake.or.jp/sac/main/21.html  

いやぁ～、それにしても土日の大雨には参ったなぁ（汗）
昨日の酒蔵の前を流れる祇園川は増水して、すごい勢いだったし。
ふだんは川を流れる水量も少なく、初夏にはたくさんの蛍が飛び交う
おだやかな清流なんだけどね。
集中豪雨のあとは表情を一変させるから怖い。

日頃、天山山系の水の恩恵を受けながら酒造りをしているわけだけど
こういった集中豪雨の時には逆にその怖さを感じることもある。
特にこれといった被害もなく良かった良かった。

昨日は朝からこの大雨騒動でてんやわんや。
川沿いに位置する酒蔵は土石流等の災害が発生した場合に被害を
受けやすいので、その準備に奔走。
自分でもここまでやるのは大袈裟だなと感じつつも、必死の形相の
社長の顔をみると何も言えず・・・

逆に今朝は元の状態にもどす復旧作業に手間とりました（笑）